In 2022 was het 60 jaar geleden dat de cruciale single en dit cruciale album van deze baanbrekende soul/funkhouseband het soullandschap een nieuwe dimensie gaf met hun typerende Memphis-sound. Als de huisband bij Stax Records in Memphis, Tennessee, waren Booker T. & the MG's misschien wel de grootste factor in de blijvende waarde van de soulmuziek van dat label, om nog maar te zwijgen van de Southern soul in zijn geheel. Het spontaan geïmproviseerde titelnummer verscheen aanvankelijk als b-kantje, maar werd wegens succes snel door Stax opnieuw als a-kant heruitgebracht. Nog steeds is het een van de populairste nummers uit de hitfabriek van Stax. Bijzonder ook was het feit dat de band maar liefst twee blanke leden kende: gitarist Steve Cropper en bassist Donald Dunn. Voor deze jubileumuitgave werden de nummers opnieuw rechtstreeks geremasterd van de originele productiebanden. Het album is verkrijgbaar op cd en doorzichtig “green onion" vinyl.
