Aad de Mooij uit Amsterdam schreef vorig jaar voor de tweede maal een hoofdstuk in het boek dat Nederpopgeschiedenis heet. Met de als Alex Cortiz uitgebrachte cd Volume 1 bracht hij namelijk het allereerste lounge-album van eigen bodem uit. Daarnaast was hij als D-Shake maker van de houseklassieker Yaaah/technotrance, de eerste Nederlandse house-hit in het buitenland. Op Moodfood hoor je echter slowmotion triphop met oosterse, dub- en easy listening-invloeden, afgewisseld met een paar welgemikte plaagstootjes: lounge met lef. Cortiz onderscheidt zich door de sublieme productie, die als een warme deken over onthaastende tracks heen valt. De meeste nummers openbaren hun hoge klasse na een paar luisterbeurten. Superieure uitbuikmuziek die de concurrentie met het buitenland moeiteloos aankan.