Dat Jools Holland al jaren samenwerkt met soulzangeres Ruby Turner zal de kijker van Later With... beslist niet zijn ontgaan. Holland en Turner ontmoeten elkaar 22 jaar geleden toen Holland zangeressen voor zijn Big Band zocht. Het klikte en de twee werden vrienden, dikke vrienden want Jools noemt haar de zus die hij nooit had en nodigde haar uit op zijn huwelijk om te zingen. Ze treden nu al jaren samen op met de big band en dat doen ze met veel succes. Het duo heeft nu een album samengesteld met hun favoriete songs die ze ooit samendeden, aangevuld met wat nieuwe tracks. We horen gospel (Peace In The Valley), rock 'n roll (Honey Hush), natuurlijk veel soul en zelfs een paar kerstnummers.